Doppio appuntamento con la qualità a tavola per il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, protagonista nei prossimi giorni di due eventi in Toscana ed Emilia Romagna. Sabato 22 e domenica 23 marzo il Consorzio sarà presente alla 70° Mostra dei bovini di razza Chianina a Fratticciola di Cortona, in provincia di Arezzo, mentre da domenica 23 marzo a martedì 25 marzo sarà fra i protagonisti di iMeat, fiera internazionale delle carni dedicata esclusivamente agli operatori del settore e ospitata a Modena Fiere. La manifestazione vedrà protagonista la carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP con due MeatClass in programma domenica 23 marzo, alle ore 14, e lunedì 24 marzo, alle ore 15, per far conoscere da vicino la filiera del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e tutti i soggetti che ne fanno parte.
“Il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP – commenta il direttore Andrea Petrini – si conferma protagonista in eventi di settore organizzati in diverse parti d’Italia, che sono sempre occasioni importanti per incontrare e confrontarsi con operatori del settore e consumatori, oltre a promuovere l’eccellenza made in Italy e i prodotti legati ai loro territori, come la carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. Ci crediamo, ci abbiamo sempre creduto e siamo pronti a partecipare mettendoci in gioco con lo spirito e la passione che ci accompagnano da sempre, a favore dei nostri produttori e della nostra filiera”.
