A ogni piatto il suo taglio di carne bovina
Per preparare delle buone ricette è fondamentale utilizzare ingredienti di qualità e, nel caso della carne bovina, è molto importante contare sui tagli migliori per valorizzare il piatto.
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Nuove tappe a tutto gusto e qualità con il Vitellone Bianco
Ogni occasione è buona per far conoscere sempre più le caratteristiche che rendono unica la carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP.
Associazione Amici della Chianina: una realtà a tutela del Gigante Bianco
Il Consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP da più di 25 anni si occupa di tutelare e promuovere una delle carni più pregiate presenti nel nostro Paese.
Abitudini dei consumatori e ricerca della qualità in un questionario del Consorzio di tutela
Quali sono le abitudini dei consumatori quando acquistano la carne bovina? Quanto conoscono i marchi DOP e IGP e quanto il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP con tutte le sue peculiarità?
In cucina con noi: minitartare di Vitellone Bianco
Un classico a tavola che non passa mai di moda, adorata da chi ama la carne cruda e semplice da preparare e personalizzare a piacimento.
Il Vitellone Bianco torna da Cibus con due premi
Il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale torna da Cibus con un doppio riconoscimento assegnato in occasione dei ‘Carni&Salumi Awards’: il premio “Miglior campagna stampa trade 2023” per la campagna di promozione ‘T’Amo, Vitellone Bianco.
Vitellone Bianco protagonista in tutta Italia fra gusto e qualità
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP archivia con successo due grandi eventi che lo hanno visto protagonista nel mese di aprile e nei primi giorni di maggio – ‘Chianina in tavola in tour’ e Cibus – e guarda alle prossime…
Premio Miglior campagna stampa Trade per il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
La campagna di promozione ‘T’Amo, Vitellone Bianco. Una storia d’amore da condividere ogni giorno’ dedicata ai 25 anni della IGP Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale è stata premiata nei giorni scorsi a Cibus come “Miglior campagna stampa trade 2023”. Il riconoscimento…
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP a Cibus fra gusto e qualità (7-10 maggio)
Il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP fa tappa a Cibus per promuovere la qualità della carne certificata e un’intera filiera che garantisce qualità, tipicità e legame con il territorio di produzione. L’appuntamento con l’edizione 2024 del salone…
Vitellone Bianco on the road: ecco gli appuntamenti di maggio
Nuove tappe in tutta Italia, da nord a sud, per conoscere da vicino il mondo e la qualità della carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP con la presenza a fiere di settore, showcooking e degustazioni. Dal 19 al 21…
