Appuntamenti
Riparte la stagione delle grandi fiere e degli eventi dedicati al mondo del food. Ecco i prossimi appuntamenti nei quali saremo presenti con il nostro Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
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Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP ad AgriUmbria 2022: show-cooking e laboratori sensoriali sulla carne di qualità
Da venerdì 1 a domenica 3 aprile tantissimi incontri per conoscere da vicino la carne di qualità e il suo corretto utilizzo Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP ad AgriUmbria con show cooking e laboratori sensoriali sulla carne di qualità…
Vitellone Bianco: al via la nuova campagna di comunicazione istituzionale
Perugia. “T’amo Vitellone Bianco”. Prende spunto dalle celebri parole di Giosuè Carducci la nuova campagna di comunicazione lanciata dal Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP per promuovere la qualità delle carni fresche certificate provenienti dalle tre razze bovine…
“Chianina in tavola in tour” ad Arezzo per una nuova serata a tutto gusto
Arezzo. Tappa aretina per “Chianina in tavola in tour”, l’iniziativa organizzata dall’Associazione Amici della Chianina e dal Consorzio Tutela del “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” con alcune cene incontro per valorizzare la carne di razza Chianina nel suo territorio di…
“Chianina in tavola in tour”: nuove date per le cene dedicate alla Chianina e al marchio “Vitellone Bianco dell’Appennino IGP”
Perugia. A causa dell’attuale situazione pandemica, l’appuntamento con ‘Chianina in tavola in tour’ in programma venerdì 14 gennaio all’’Osteria Del Teatro’ di Cortona è stato rinviato a giovedì 31 marzo. Rimangono confermate, al momento, le altre tappe fissate per venerdì…
Vitellone Bianco Informa n°1 – dicembre 2021
L’andamento della certificazione Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, la comunicazione sempre più protagonista nel mondo del Vitellone Bianco ora anche con una newsletter! Questi alcuni dei temi al centro del nuovo numero del “Vitellone Bianco Informa”, il periodico per sapere…
“Chianina in tavola in tour”: esordio a tutto gusto e qualità a Chiusi. Prossima tappa a Cortona
Buona la prima per “Chianina in tavola in tour”, il progetto promosso dal Consorzio tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP insieme all’associazione ‘Amici della Chianina’ – come edizione speciale del progetto ‘La Valle del Gigante Bianco’ – per valorizzare la…
L’Eccellenza di Toscana: il Consorzio Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP a Firenze il 5 dicembre
Ci sarà anche il Consorzio tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP a L’Eccellenza di Toscana, l’evento promosso da Ais, Associazione italiana sommelier Toscana che si svolgerà sabato 4 e domenica 5 dicembre alla Stazione Leopolda di Firenze. La manifestazione, dedicata…
Al via “Chianina in tavola in tour”: 4 cene per conoscere la Chianina e il marchio Vitellone Bianco dell’Appennino IGP
Valorizzare la carne di razza Chianina, il suo legame con il territorio di origine e far conoscere al consumatore il corretto utilizzo in cucina. Con questi obiettivi il Consorzio tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e l’associazione ‘Amici della Chianina’…
Aspiranti Chef e addetti alla GDO alla scoperta del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
Perugia. Al via la partnership tra il Consorzio tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e Chef Academy, Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria, di Terni attraverso un ciclo di lezioni dedicate ai tagli, alle caratteristiche nutrizionali e al riconoscimento della…
