La carne non è un semplice alimento ma una vera e propria esperienza sensoriale che conquista il palato e celebra la passione per il buon cibo. E chi ama mangiare bene sa che non è solo questione di gusto. È…
Le feste si avvicinano ed è quasi il momento di iniziare a pensare al menu. Se cerchi un piatto che unisca eccellenza e tradizione per accogliere i tuoi ospiti con semplicità, gusto e qualità, siamo pronti ad aiutarti con la…
Se vuoi saperne di più sul Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, scoprire il significato di questo marchio a garanzia dei consumatori o conoscere da vicino l’intera filiera, scrivici a info@vitellonebianco.it. Risponderemo a tutte le domande e alle richieste di informazioni…
Il tour del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP nelle scuole secondarie di secondo grado dedicate al settore agroalimentare registra una doppia tappa marchigiana. Nei giorni scorsi le lezioni sulla qualità della carne certificata hanno coinvolto gli studenti dell’IIS ‘Morea-Vivarelli’ di Fabriano,…
Torna Gustus e, immancabile come sempre, torna l’appuntamento con il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. Tappa a Napoli fino a domani, martedì 19 novembre, dove il Consorzio sarà al fianco dell’Unione Regionale Cuochi Campania per far…
Tappa all’Istituto Agrario “Giuseppe Garibaldi” di Macerata per il tour del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP nelle scuole dove si formano i professionisti del futuro per il settore agroalimentare. L’iniziativa promossa dal Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP…
Ci sarà anche il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP a “Fa’ la cosa giusta!”, la fiera dedicata al consumo critico e agli stili di vita sostenibili in programma a Umbriafiere (Bastia Umbra) da venerdì 15 a domenica 17 novembre. Oltre a…
Gusto, qualità e creatività si incontrano in questa originale ricetta ideale per chi ama il tartufo e vuole provarlo insieme a nuovi sapori. La proposta arriva ancora da Maria Grazia Cucinotta, che l’ha preparata durante una delle puntate della trasmissione…
Un gustoso Gulasch con spatzle. Ecco una nuova ricetta a tutto gusto e creatività che arriva dalla trasmissione ‘L’ingrediente perfetto’ condotta da Maria Grazia Cucinotta su La7, dove siamo stati protagonisti con altre sfiziose idee a tavola. Ricorda di scegliere…
Questa ricetta nasce da una rivisitazione della famosa Mozzarella in carrozza e porta in tavola con gusto e creatività uno sfizioso Vitellone in carrozza. La proposta arriva da Maria Grazia Cucinotta, che l’ha preparata con carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino…
