Doppio appuntamento con la qualità a tavola per il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, protagonista nei prossimi giorni di due eventi in Toscana ed Emilia Romagna. Sabato 22 e domenica 23 marzo il Consorzio sarà presente alla 70° Mostra dei bovini…
Il Consorzio Tutela del Vitellone Bianco dell’Appenino Centrale IGP fa parte da tempo di Origin Italia, Quore Toscana e AssoIG. Quali sono gli scopi di queste associazioni e le motivazioni che vi hanno spinto a farne parte? Siamo associati a…
Con un’agenda ricca di appuntamenti in tutta Italia, il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP si prepara a essere ancora protagonista di numerose iniziative dedicate alla qualità a tavola. Dopo il successo di Chianina&Syrah a Cortona con tre…
“Chianina in tavola in tour” si conferma un’iniziativa di successo per promuovere e valorizzare la carne di razza Chianina certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e il suo legame con il territorio. A dirlo sono i numeri delle prime tre…
La nostra ricetta del mese porta ancora la firma di Monica Pannacci (Ricette del cuore di Monica) che, in occasione della collaborazione con Giallo Zafferano, ha preparato per noi non solo delle sfiziose tagliatelle con ragù bianco, ma anche dei…
Vuoi saperne di più sul Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, il suo marchio e la sua filiera? Scrivici a info@vitellonebianco.it e saremo felici di rispondere a tutte le tue domande per accompagnarti a scoprire un prodotto unico che racchiude tre…
