Il marchio Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP è sinonimo di qualità e tracciabilità. Questa garanzia si basa sul rispetto di un Disciplinare di produzione rigoroso che regola ogni fase della filiera: dalla nascita dell’animale fino alla vendita della carne in…
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP riparte con un ricco calendario di eventi in tutta Italia, pensati per far conoscere a un pubblico sempre più ampio la qualità certificata della sua carne. Nei prossimi giorni e per tutto l’anno, saranno…
Otto cene-incontro e altrettanti chef ai fornelli in tandem per valorizzare la carne di razza Chianina certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, esaltarne il legame con il territorio e promuovere il suo corretto utilizzo in cucina. Questa sarà, in sintesi,…
L’amore si celebra anche a tavola e visto che manca poco a San Valentino abbiamo una ricetta perfetta per rendere speciale la tua cena: mini tartare preparate con carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. Un incontro che unisce gusto,…
Per essere certo di acquistare e gustare la nostra carne certificata, cerca sempre il marchio ‘Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP’, che deve essere ben visibile in ogni fase della lavorazione e della vendita. Ricorda che lo trovi solo nelle macellerie…
