Quali sono le abitudini dei consumatori quando acquistano la carne bovina? Quanto conoscono i marchi DOP e IGP e quanto il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP con tutte le sue peculiarità?
Un classico a tavola che non passa mai di moda, adorata da chi ama la carne cruda e semplice da preparare e personalizzare a piacimento.
Il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale torna da Cibus con un doppio riconoscimento assegnato in occasione dei ‘Carni&Salumi Awards’: il premio “Miglior campagna stampa trade 2023” per la campagna di promozione ‘T’Amo, Vitellone Bianco.
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP archivia con successo due grandi eventi che lo hanno visto protagonista nel mese di aprile e nei primi giorni di maggio – ‘Chianina in tavola in tour’ e Cibus – e guarda alle prossime…
