A lezione di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP: incontri nelle scuole in Toscana, Umbria, Lazio e Marche
Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP in cattedra per lezioni sulla qualità e l’importanza della certificazione che accompagna questa carne dal 1998. È questa l’iniziativa che il Consorzio di Tutela sta portando avanti da alcuni mesi incontrando studenti e studentesse delle…