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Vitellone Bianco, avanti tutta
La pandemia ha segnato anche il 2021, ma i numeri del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP descrivono una realtà in crescita
In cucina: tartare, la leggerezza che fa rima con bontà
A tavola c’è sempre voglia di piatti semplici, leggeri, facili da preparare e dal gusto delicato come la Tartare. Ideale come antipasto o secondo piatto, la Tartare ha bisogno di una carne fresca di grandissima qualità, scelta tra i tagli…
Convegno: “Quale futuro per la chianina nella zona di origine? Oltre la crisi, quali opportunità?” Ponte Presale (Sestino di Arezzo) – 28 settembre 2022 ore 14,30
Ponte Presale – Sestino di Arezzo. Istituzioni, allevatori e tecnici a confronto sul futuro della Chianina. Mercoledì 28 settembre, alle ore 14.30, la Mostra Nazionale della Chianina a Ponte Presale (Sestino di Arezzo) ospiterà il convegno “Quale futuro per la…
Pubblicazione Decreto Ministeriale 8 luglio 2022 n. 0304905 – concessione dei sostegni per alcuni settori zootecnici in crisi – ISTRUZIONI OPERATIVE
A tutti gli allevatori soci del Consorzio di Tutela Vitellone Bianco Appennino Centrale Oggetto: Pubblicazione Decreto Ministeriale 8 luglio 2022 n. 0304905 – concessione dei sostegni per alcuni settori zootecnici in crisi ai sensi del “Fondo per lo sviluppo…
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP alla Festa della Marchigiana di San Giorgio la Molara
Comunicato stampa del 3 agosto 2022 Dal 5 al 7 agosto il Consorzio di Tutela sarà alla manifestazione di San Giorgio La Molara Vitellone Bianco dell’Appenino Centrale IGP: alla Festa della Marchigiana con laboratori e show cooking San…
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP protagonista a “Tramonto DiVino” 4 agosto – Forlimpopoli
Comunicato stampa del 2 agosto 2022 Il Consorzio di tutela parteciperà con carne di razza Romagnola al menu della serata Tramonto DiVino Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP: il 4 agosto a Forlimpopoli per festeggiare il compleanno di Pellegrino Artusi…
Il Consorzio tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP partecipa sabato 8 luglio a Cattolica a Piadina Night. L’evento organizzato dal Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola IGP si svolgerà sulla riva del mare, nella splendida Piazza del Tramonto.…
Alla Fiera Agricola del Santerno di Imola tre giorni dedicati al Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
Il Consorzio di Tutela “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” protagonista della Fiera Agricola del Santerno che si terrà, dal 17 al 19 giugno, al Parco Sante Zennaro a Imola. In occasione della mostra mercato saranno organizzati sabato 18 e domenica…
Stefano Mengoli confermato presidente del Consorzio Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
Perugia. Sarà ancora Stefano Mengoli a guidare il Consorzio Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP come presidente. Nei giorni scorsi, infatti, il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio, eletto nelle scorse settimane, ha rinnovato la fiducia al presidente…
