Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP cresce grazie a macellerie, GDO e aziende di trasformazione
La filiera del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP cresce e gode di ottima salute. È quanto emerge dai dati presentati nei giorni scorsi all’assemblea del Consorzio riunitasi a Perugia. Nel 2021 i bovini certificati IGP Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale sono…