L’estate è arrivata, ed è già il momento di pensare a piatti semplici ma gustosi, capaci di coniugare sapore e leggerezza. L’ideale? Evitare di tenere…
Lo sapevi che la carne di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP non è solo buona, ma è anche frutto di una storia secolare, di un…
Il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP accoglie l’estate con tanti eventi all’insegna della qualità. Un’annata ininterrotta di incontri, iniziative e contatti per…
I consumatori continuano a scegliere il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. A dirlo sono i dati presentati in occasione dell’Assemblea dei Soci per il bilancio…
Enrico Salvi è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. L’elezione è avvenuta ieri giovedì 19 giugno in occasione del…
L’edizione 2026 è ripartita il 17 e 18 giugno con EmergenteChef Nord e EmergentePizza Nord che si è svolta alla Maestro Martino Academy presieduta dallo…
Carne, Territorialità e Benessere animale; i numeri dei primi otto mesi del 2022; prosegue la nostra attività di informazione. Questi i temi che approfondiremo con…
La pandemia e l’andamento crescente della certificazione Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, le foto e i vincitori del secondo concorso fotografico “Fotografi…amo il Vitellone Bianco”…
L’andamento della certificazione Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, la comunicazione sempre più protagonista nel mondo del Vitellone Bianco ora anche con una newsletter! Questi alcuni…
I dati di certificazione dell’anno 2020, la presentazione dei nuovi canali social del Consorzio, l’intervista a Mauro Rosati direttore di Qualivita e Origin. Sono questi…
“Ciò che contraddistingue la nostra azienda è la passione: un motore in grado di spingerci a voler trasformare l’impossibile in realtà, anche a dispetto di grandi ostacoli, per mettere a disposizione dei professionisti della cucina i migliori prodotti”
Ristodiretto Srl è l’azienda Italiana specializzata nella fornitura di macchine per la refrigerazione professionale frutto dell’esperienza dei nostri tecnici nel settore con la collaborazione delle aziende produttrici, con esperienza decennale nel settore del freddo.
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